Указать адрес доставки
Получать бонусы и скидки
Осеннее меню
Тыквенный чизкейк
118 г
Нежный сливочный десерт с тыквой, творожным сыром, пряностями и семенами тыквы.
Состав: сыр творожный, сливки 33%, сметана 30%, пюре тыквы, мука пшеничная, молоко 3,2%, сахар, гель горячий, масло сливочное 82%, сахарная пудра, яйцо, вода, вафельная крошка, семена тыквы, желток, крахмал кукурузный, желатин, крахмал картофельный, корица молотая, имбирь молотый, солодовый экстракт, мускатный орех.Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке
300 г
Нежный крем-суп из тыквы с рикоттой, кокосовыми сливками и пряностями.
Состав: тыква, рикотта, вода, картофель, кокосовые сливки, лук репчатый, сыр Креметте, семена тыквы, масло сливочное 82,5%, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, бульон овощной, мускатный орех.Будет позже
Кофе
НеКофе
Напитки от шефа
Завтраки
Салаты
Салат "Цезарь"
170 г
Традиционный салат с курицей, листьями салата, пармезаном и соусом Цезарь
Состав: филе куриное запеченное, салат айсберг, помидоры черри, сыр пармезан, масло растительное, куркума, паприка, соль, соус цезарь( майонез, анчоусы, горчица, паприка, бальзамический уксус, чеснок свежий)
Готовые блюда
Супы
Сэндвичи/роллы
Круассан с моцареллой
170 г
Хрустящий круассан, выпеченный на сливочном масле с сыром моцарелла под соусом «Песто».
Состав: Тесто слоеное, масло, мука в/с, сахар-песок, дрожжи, соль, молоко "Пармалат", яичная смесь п/ф(желток, молоко "Пармалат"), соус «песто п/ф»(базилик, масло оливковое, соль), сыр моцарелла, помидоры, салат романо.Будет позже
Выпечка
Бриошь с черной смородиной
157 г
Сладкая булочка из слоёного теста на сливочном масле с ароматным миндально-заварным кремом.
Состав: мука пшеничная высшего сорта, сахар, яйцо куриное, масло сливочное 82,5% жирности, соль, дрожжи, молоко 3,2%, миндальный крем, черная смородина, гель нейтральный, сахарная пудра.Булочка с ванильным кремом и корицей
111 г
Сладкая корзинка из слоенного теста, наполненная заварным кремом и пюре лимон с пикантной корицей.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, масло сливочное 82,5% жирности, молоко, соль, дрожжи, заварной крем, шоколадное покрытие, пюре лимон, корица.Донатс шоколадный
90 г
Мягкий пончик с шоколадной начинкой, украшенный шоколадом.
Состав: мука пшеничная высший сорт, растительное масло, дрожжи, патока, белок сухой, яичный порошок, соль, разрыхлитель, сахар, крем ванильный заварной, сливки растительные, шоколадная начинка, гель шоколадный, глазурь шоколадная.Киш "4 сыра"
180 г
Песочная тарталетка с четырьмя видами сыра.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло сливочное 82%, крахмал картофельный, яйцо куриное, соль, сливки 33%, молоко 3,2%, мускатный орех, перец черный молотый, сыр Дор Блю, сыр Гауда, сыр Голландский, сыр Маасдам, томатная паста.
Круассан с клубникой и шоколадом
140 г
Хрустящий круассан, выпеченный на сливочном масле с абрикосовым джемом и цельным абрикосом.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло сливочное 82,5%, соль, дрожжи, сахар, молоко 3,2%, крем ванильный Патисьер, персик, гель горячий, сахарная пудра, абрикосовый джем.Круассан с абрикосом
160 г
Хрустящий круассан, выпеченный на сливочном масле с абрикосовым джемом и цельным абрикосом.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло сливочное 82,5%, соль, дрожжи, сахар, молоко 3,2%, крем ванильный Патисьер, персик, гель горячий, сахарная пудра, абрикосовый джем.Будет позже
Шоссон с вишней
96 г
Сочная вишня в хрустящем слоеном тесте.
Состав: сахар-песок, мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, маргарин, соль, мажимикс фиолетовый, молоко пастеризованное 3,2%, вишня замороженная, патока крахмальная, крахмал модифицированный, гелановая камедь, лимонная кислота, сорбат калия, кармуазин, вода питьевая.Будет позже
Десерты
Торт "Морковный"
100 г
Пирожное на основе пышных морковных коржей с прослойкой из нежного сливочного крема с ароматом корицы и муската.
Состав: мука в/с, корица, мускатный орех молотый, сода, сахар, яйцо столовое, масло растительное, масло сливочное, ванилин, сахарная пудра, сыр креметте, морковь, орехи грецкие, цедра апельсина, пюре апельсин, груша в сиропе.Пирожное "Чизкейк черная смородина"
90 г
Чизкейк с чёрной смородиной. Сливочная нежность с ягодным акцентом!
Состав: творожный сыр Креметте, сметана 30%, черная смородина всежемороженная, мука пшеничная в/с, гель горячего проготовления, сахар песок, сливки 33%, пюре черной смородины, яйцо куриное, масло сладко-сливочное 82,5%, сахарная пудра, желток куриный, крахмал кукурузный, крахмал картофельный, шоколадные шарики криспи.Пирожное "Тирамису" в стакане
120 г
Нежнейший десерт на основе сыра Маскарпоне и сливок с выраженным ароматом "Тирамису". В прослойке воздушный бисквит "Буше", пропитанный сиропом кофе с ликером.
Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, яйцо куриное, желатин листовой, сыр Маскарпоне, сливки 33%, какао порошок, кофе растворимый, ликер.Десерт "Манго-мята" в банке
100 г
Нежный десерт с мангово-мятным пюре.
Состав: пюре манго, крем на растительных маслах, шоколад белый, пюре маракуйя, желатин говяжий, манго св/м, сахар песок, масло кокосовое, белок куриный, пудра сахарная, мука миндальная, кокосовая стружка, мята свежая, мука пшеничная высший сорт, глазурь шоколадная, краситель желтый, краситель красный.Эклер "Малина"
69 г
Пирожное из заварного теста с заварным малиновым кремом.
Состав: Молоко 3,2%, Сливки 33%, желток, Мальтит, Сукралоза, Крахмал кукурузный, масло сладко-сливочное 82,5%, пюре малина, краситель пищевой красный, мука пшеничная, мука рисовая, мука овсяная, яйцо столовое, соль, белый шоколад 32% без сахара, краситель барбарис, сублимированная малина.Эклер миндальный
80 г
Пирожное из заварного теста с заварным сливочно-миндальным кремом. Оформлено арахисовыми лепестками.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, яйцо куриное, молоко 3,2%, маргарин, соль, помадка сахарная, паста миндальная, кофейный экстракт, арахисовые лепестки, сливки 33%, сахарная пудра, арахисовые лепестки.
Эклер "Сникерс"
100 г
Пирожное из заварного теста с заварным карамельным кремом. Оформлено арахисом и шоколадной глазурью
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, яйцо куриное, молоко 3,2%, маргарин, соль, сыр креметта, сахарная пудра, паста арахисовая, молочная глазурь, начинка ТОФИ-Дор, сливки 33%, сахарная пудра, арахис соленый
Пирожное "Роше" в банке
130 г
Состав: шоколад молочный, крем нак растительных маслах, молоко ультрапастеризованное, желток куриный, сахарная пудра, желатин говяжий, мука пшеничная высший сорт, масло сладко-сливочное 82%, яйцо куриное, масло подсолнечное, посыпка воздушно-рисовая, молоко сгущенное вареное, ядро фундука, ядро арахиса, сахар песок, крем фундук шоколад, крахмал картофельный, разрыхлитель.Будет позже
Макарун "Ваниль-клубника"
50 г
Миндальное печенье с клубничной начинкой
Состав: мука миндальная, сахар, сахарная пудра, яичный белок, шоколад белый, сливки 33%, молоко ультрапастеризованное 3,2%, клубника с/м, пюре клубники, желатин, сироп глюкозы, масло сливочное 82,5%, ароматизатор ванильно-сливочный.
Будет позже
Макарун "Сникерс"
50 г
Печенье с карамельным ганашем и соленым арахисом.
Состав: мука миндальная, сахар, сахарная пудра, яичный белок, шоколад карамельный 32%, сливки 33%, молоко ультрапастеризованное 3,2%, арахис соленый, желатин, сироп глюкозы, масло сливочное 82,5%, крекер, глазурь соленая карамель.Будет позже
Пирожное "Герман"
150 г
Сочные шоколадные коржи, крем на основе сливочного масла и вареной сгущенки, обжаренные грецкие орехи. Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, яйцо куриное, какао порошок, молоко вареное сгущенное, масло сливочное 82%, орехи грецкие, кокосовая стружка, коньяк.
Будет позже
Тарталетка с голубикой и малиной
100 г
Песочная тарталетка, наполненная нежным кремом, малиной и голубикой.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, яйцо куриное, масло сливочное 82,5% жирности, разрыхлитель, крем ванильный заварной, сливки 33%, малина свежая, голубика свежая, сыр креметто, гель нейтральный.Будет позже
Тарталетка с голубикой
100 г
Песочная тарталетка, наполненная нежным кремом и голубикой.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, яйцо куриное, масло сливочное 82,5% жирности, разрыхлитель, крем ванильный заварной, сливки 33%,голубика свежая, сыр креметто, гель нейтральный.Будет позже
Торты
Торт "Наполеон"
1200 г
Слоеные коржи пропитаны нежным заварным кремом со сгущенным молоком.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар-песок, яйцо куриное, масло сладко-сливочное 82,5%, соль, молоко, 3,2%, крем ванильный "Патисьер"(кукурузный крахмал, натуральные красители, бета-кератин, рибофлавин, ароматизатор ваниль), сгущенное молоко.Торт "Фирменный"
850 г
Фирменный бисквитный торт с пломбирным кремом и вафельной крошкой.
Состав: мука в/с, сахар песок, яйцо столовое, молоко 3,2%, масло растительное, смесь"Кредикейк бисквит", сгущенное молоко, крахмал кукурузный, сливки 33%, масло сладко-сливочное 82, 5 %, сливки растительные, вафельный рожок, вафельная крошка.Торт "Фисташковая меренга"
450 г
Нежные фисташковые коржи, смазанные ванильным кремом с добавлением малины.
Состав: мука пшеничная в/с, яйцо куриное, сахар-песок, смесь КредиКейк бисквит, вода, паста фисташковая, краситель зеленый пищевой, молоко 3,2%, крем ванильный патисьер, сливки 32%, сироп сахарный, крем белковый, малина с/м, клубника свежая, фисташки.Будет позже
Торт "Шоколадно-клубничный"
1000 г
Сочные шоколадные коржи, смазанные заварным кремом и клубничным джемом.
Состав: мука пшеничная в/с, сахар-песок, яйцо куриное, заварной крем патисьер, сливки 33%, сыр креметта, джем клубничный, масло сливочное, сахарная пудра, шоколадно-ореховое покрытие, клубника свежая. Будет позже